5月の自主研修を行いました。今月は「食事」について、介護士、看護師、調理員と多くの職員の参加がありました。

これから梅雨になるので食中毒の予防について、また嚥下困難な方に提供しているゼリー状の飲み物を、実際に介護をする職員が試飲することで、とろみ具合や、介助をする際の注意点を学びました。看護師からは、介助中の誤嚥や窒息の際の応急処置について、講義がありました。